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路边摊炒饭炒面要什么配料路边摊炒饭需要的配料：鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁，葱。路边摊炒面需要的配料：肉丝、葱、鸡蛋、青菜。蛋炒饭做法做法如下：一、主料：米饭。二、配料：鸡蛋、香肠、火腿、黄瓜丁。三、调料：油、花椒面、盐、鸡精、酱油。四、做法和步骤：1、黄瓜、香肠、火腿切成丁。2、锅中放入油，葱花爆香。3、放入鸡...